Drzewko oliwne zimą może często zostać na zewnątrz, o ile weźmiesz pod uwagę dwie rzeczy: jak zimno się zrobi i czy drzewko rośnie w gruncie, czy w donicy. Dorosłe drzewko oliwne posadzone w gruncie wytrzymuje krótkie okresy lekkiego mrozu. Drzewko oliwne w donicy jest bardziej wrażliwe, bo korzenie w donicy przemarzają szybciej niż korzenie w ziemi.
Krótka odpowiedź brzmi więc: chroń drzewko w donicy, gdy mróz ma trwać dłużej lub być silniejszy, okryj koronę przy dużym mrozie i postaw je tak, żeby nie stało w wodzie. Jeśli masz młode lub małe drzewko albo spodziewasz się surowej zimy, najbezpieczniejsze jest zimowanie w chłodnym, jasnym miejscu w domu. Poniżej przeczytasz, co robić w każdej sytuacji, od okrywania przez podlewanie po moment, w którym drzewko może wrócić na zewnątrz.
Czy drzewko oliwne jest mrozoodporne?
Drzewko oliwne, czyli oliwka europejska (Olea europaea), pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego. Zimy są tam łagodne, ale i tam czasem zdarza się mróz. Dlatego drzewko jest umiarkowanie mrozoodporne. Ile mrozu dokładnie wytrzyma, różne źródła podają różnie. Bezpieczny przedział to około -5 do -10 °C, zależnie od odmiany, wieku drzewka i tego, jak długo utrzymuje się mróz. Stare drzewko z grubym pniem lepiej zniesie kilka zimnych nocy niż młode drzewko z cienkimi gałęziami.
Przy pytaniu, czy drzewka oliwne są mrozoodporne, liczy się nie tylko najniższa temperatura. To, jak drzewko przetrwa zimę, zależy też od tych czynników:
- Czas trwania mrozu: jedna noc z lekkim mrozem to coś innego niż tydzień, w którym mrozi w dzień i w nocy.
- Mokra ziemia: zimno w połączeniu z wodą przy korzeniach szkodzi bardziej niż suchy chłód. Korzenie, które długo stoją w mokrej, zimnej ziemi, mogą zacząć gnić.
- Wiatr: zimny wschodni wiatr wysusza liście. Drzewko traci wtedy wodę, której nie może uzupełnić z zamarzniętej ziemi.
- Stanowisko: miejsce przy południowej ścianie lub w osłoniętym zakątku ogrodu jest o kilka stopni cieplejsze niż otwarte miejsce na wietrze.
Jeśli czytasz, że drzewka oliwne są mrozoodporne, chodzi przede wszystkim o dorosłe drzewko w gruncie w osłoniętym miejscu. We wszystkich innych sytuacjach rozsądna jest dodatkowa ochrona.
Drzewko oliwne w donicy czy w gruncie
Największa różnica zimą kryje się pod ziemią. W gruncie korzenie sięgają głęboko i chroni je otaczająca ziemia. W donicy jest tylko ograniczona ilość podłoża, które wychładza się ze wszystkich stron. Przy utrzymującym się mrozie cała bryła korzeniowa może zamarznąć. Korzenie nie mogą wtedy pobierać wody i ulegają uszkodzeniu, nawet jeśli sama korona dobrze znosi zimno.
Duża donica z dużą ilością ziemi dłużej trzyma ciepło niż mała. Drzewko takie jak Olea europaea (drzewko oliwne) bonsai, wysokość 270 cm, doniczka ø80 cm ma więc większy zapas niż mniejszy egzemplarz. Mimo to również duże donice lepiej zaizolować przy silnym mrozie. Mniejsze drzewko, takie jak Olea europaea (drzewko oliwne) na pniu, wysokość 160 cm, doniczka ø24 cm, ma mało ziemi wokół korzeni i przy dużym mrozie lepiej przenieść je w chłodne miejsce w domu.
Czy drzewko oliwne trzeba okrywać na zimę?
To zależy od zapowiadanego mrozu. Kilka nocy z temperaturą stopień lub dwa poniżej zera to dla zdrowego drzewka oliwnego zwykle żaden problem. Jeśli mróz ma być silniejszy albo utrzymywać się przez kilka dni z rzędu, warto drzewko okryć. W przypadku drzewka oliwnego w donicy trzeba to zrobić wcześniej niż przy drzewku w gruncie, bo chronisz także korzenie.
Śledź prognozę pogody i okryj drzewko, zanim zacznie się mróz. Drzewka, które już przemarzło, pokrowiec nie ogrzeje.
Okrywanie drzewka oliwnego na zimę: jak to zrobić
Okrywając drzewko oliwne na zimę, chronisz trzy części: koronę, donicę i spód donicy. Oto jak się do tego zabrać.
Korona: pokrowiec zimowy na drzewko oliwne lub agrowłóknina
Użyj pokrowca zimowego na drzewko oliwne albo kilku warstw agrowłókniny (nazywanej też włókniną zimową). Te materiały przepuszczają powietrze i wilgoć, ale zatrzymują największe zimno i wiatr. Naciągnij pokrowiec na koronę i luźno zawiąż go na dole wokół pnia. Uważaj, żeby nie połamać gałęzi.
Nie używaj folii. Folia nie przepuszcza wilgoci. Pod folią tworzą się skropliny, a wilgotne powietrze sprzyja pleśni i gniciu. W słoneczne zimowe dni pod folią szybko robi się ciepło, a nocą znów mocno się wychładza. Takie wahania szkodzą drzewku.
Izolowanie donicy
Owiń donicę jutą, folią bąbelkową lub grubą warstwą agrowłókniny albo wstaw donicę do większej skrzyni i wypełnij przestrzeń między nimi słomą lub zrębkami. Folia bąbelkowa jest tu w porządku, bo chodzi o zewnętrzną stronę donicy, a nie o samą roślinę. Połóż też warstwę słomy, kory lub liści na ziemi w donicy. To chroni górne korzenie.
Na nóżkach, żeby nie stało w wodzie
Postaw donicę na nóżkach do donic, kilku listwach lub płytkach, żeby nie stała bezpośrednio na zimnym, mokrym podłożu. Nadmiar wody może wtedy odpływać przez otwory w dnie. Donica stojąca w kałuży szybciej zamarza i grozi gniciem korzeni. Zimą zabierz też podstawkę spod donicy.
Tymczasowo inne miejsce
Jeśli możesz przestawić donicę, postaw ją przy ścianie domu, z dala od wiatru i pod zadaszeniem. Tam jest często o kilka stopni cieplej i do donicy trafia mniej deszczu.
Zdejmowanie okrycia
Drzewko oliwne jest zimozielone i także zimą potrzebuje światła. Dlatego nie zostawiaj pokrowca na wiele miesięcy. Gdy nadchodzi okres bez mrozu, zdejmij pokrowiec lub go otwórz, żeby do liści docierało światło i powietrze. Przy kolejnym mrozie okryj drzewko ponownie.
Zimowanie drzewka oliwnego w donicy w domu
Jeśli nie chcesz ryzykować albo masz młode lub mniejsze drzewko, możesz zimować drzewko oliwne w donicy w pomieszczeniu. Ważne, żeby to miejsce było chłodne i jasne. Idealna temperatura to około 5 do 10 °C. Odpowiednie miejsca to na przykład:
- nieogrzewany ogród zimowy lub weranda;
- szklarnia, w której nie ma mrozu;
- jasny garaż lub szopa z oknem;
- chłodna klatka schodowa lub korytarz z dziennym światłem.
Nie stawiaj drzewka oliwnego w ciepłym salonie. W ciepłym pomieszczeniu drzewko chce dalej rosnąć, ale zimą jest za mało światła, żeby rosło prawidłowo. Skutkiem są wiotkie, wydłużone pędy i często opadanie liści. Suche, ciepłe powietrze przyciąga też szkodniki, takie jak przędziorki i tarczniki. Ciemne miejsce, na przykład piwnica bez okna, także nie jest dobrym pomysłem, bo drzewko zrzuci tam liście.
Nie zabieraj drzewka do domu zbyt wcześnie. Drzewko oliwne może jesienią spokojnie stać na zewnątrz, nawet jeśli od czasu do czasu lekko mrozi. Przenieś je do środka dopiero wtedy, gdy zapowiadany jest dłuższy lub silniejszy mróz.
Podlewanie zimą
Zimą drzewko oliwne prawie nie rośnie i potrzebuje mało wody. W tym okresie zbyt dużo wody jest większym zagrożeniem niż zbyt mało. Mimo to bryła korzeniowa nie może całkowicie wyschnąć, bo zimozielone liście również odparowują wodę.
- Na zewnątrz w donicy: sprawdzaj od czasu do czasu, czy ziemia jest sucha na głębokość kilku centymetrów. Wtedy podlej trochę, w dzień bez mrozu. Zimą często wystarcza deszcz.
- Zimowanie w domu: podlewaj od czasu do czasu niewielką ilością wody, gdy górne centymetry ziemi są suche. Nie zostawiaj wody w podstawce.
- W gruncie: dodatkowe podlewanie zwykle nie jest potrzebne. Uważaj tylko w długich suchych, zimnych okresach z silnym wiatrem.
Nigdy nie podlewaj, gdy ziemia jest zamarznięta. Woda nie może wtedy wsiąknąć i zamarza wokół korzeni.
Co robić po mrozie lub opadaniu liści
Jeśli drzewko oliwne po zimnym okresie traci liście albo liście zrobiły się brązowe lub szare, nie znaczy to od razu, że obumarło. Drzewko oliwne w reakcji na stres często zrzuca część liści i wiosną wypuszcza je na nowo. Dlatego nie przycinaj go od razu.
Tak sprawdzisz, czy gałąź żyje: zdrap paznokciem lub nożykiem mały kawałek kory. Jeśli drewno pod spodem jest zielone, gałąź żyje. Jeśli jest brązowe i suche, ta część gałęzi obumarła. Zacznij od góry, od cienkich gałązek, i schodź w dół. Często uszkodzony jest tylko wierzchołek.
Z przycinaniem poczekaj do wiosny, gdy minie ryzyko mrozu i zobaczysz, gdzie drzewko wypuszcza nowe pąki. Wtedy wytnij martwe części tuż nad zdrowym drewnem. Po ciężkiej zimie nie nawoź drzewka, dopóki wyraźnie nie zacznie rosnąć. Jeśli masz wątpliwości co do tego, co widzisz, możesz opisać objawy swojego drzewka w Doktorze Roślin.
Kiedy z powrotem na zewnątrz
Jeśli drzewko oliwne zimowało w domu, wystaw je z powrotem na zewnątrz, gdy nie są już spodziewane przymrozki nocne. Zwykle jest to po zimnych ogrodnikach w połowie maja. Przy łagodnej wiośnie czasem można to zrobić wcześniej, ale wtedy trzymaj pod ręką agrowłókninę na zimną noc.
Pozwól drzewku spokojnie przyzwyczaić się do warunków na zewnątrz. Po miesiącach w domu liście nie są przyzwyczajone do ostrego słońca i mogą się poparzyć. Przez pierwszy tydzień postaw je w półcieniu, a potem przenieś na słoneczne stanowisko. Drzewko oliwne to roślina słońca i latem najlepiej rośnie w najcieplejszym miejscu ogrodu lub tarasu. Przy drzewku, które zimowało na zewnątrz, zdejmij pokrowiec i materiał izolacyjny, gdy tylko minie mróz.
Jakie drzewko oliwne pasuje do twojej sytuacji
Jeśli masz miejsce w ogrodzie i osłonięte stanowisko, możesz wybrać większe drzewko w obszernej donicy. Na przykład Olea europaea (drzewko oliwne) Cultivo, wysokość 230 cm, doniczka ø45 cm albo Olea europaea (drzewko oliwne) Lorc, wysokość 180 cm, doniczka ø50 cm. Jeśli szukasz szerokiej formy na taras, możesz wybrać Olea europaea w formie krzewu, wysokość 250 cm, doniczka ø55 cm. Pamiętaj, że dużej donicy zimą nie przestawisz łatwo, więc z góry wybierz miejsce, w którym drzewko może stać przez cały rok albo gdzie łatwo je okryjesz.
W naszej kolekcji drzewka oliwne w różnych rozmiarach znajdziesz drzewka zarówno do ogrodu, jak i na taras. Jeśli chcesz połączyć drzewko oliwne z innymi roślinami, które mogą stać na zewnątrz, zajrzyj też do roślin do ogrodu i na taras. Jeśli nie wiesz, która roślina pasuje do twojego miejsca, pomoże ci doradca roślin.
Z dobrym stanowiskiem, suchym podłożem pod donicą i oddychającym pokrowcem przy dużym mrozie drzewko oliwne w większości przypadków dobrze przetrwa zimę. Jeśli wybierasz nowe drzewko do ogrodu lub na taras, zobacz wszystkie drzewka oliwne do ogrodu w naszym sklepie.
Najczęściej zadawane pytania
Ile stopni mrozu wytrzyma drzewko oliwne?
Dorosłe drzewko oliwne posadzone w gruncie wytrzymuje krótkie okresy mrozu, mniej więcej do -5 do -10 °C, zależnie od odmiany i wieku. Młode drzewka i drzewka w donicy są bardziej wrażliwe, bo korzenie w donicy szybciej przemarzają. Długotrwały mróz i mokra ziemia zwiększają szkody.
Czy drzewko oliwne trzeba okrywać na zimę?
Przy lekkim mrozie przez kilka nocy okrywanie zwykle nie jest potrzebne. Jeśli mróz ma być silniejszy lub dłuższy, okryj koronę pokrowcem zimowym lub agrowłókniną i zaizoluj donicę. Nie używaj folii, bo pod nią tworzą się skropliny i pleśń.
Czy drzewko oliwne w donicy może zostać na zewnątrz przez całą zimę?
Może, jeśli zaizolujesz donicę, postawisz drzewko na nóżkach i okryjesz je przy silnym mrozie. Pomaga też osłonięte miejsce przy ścianie. Przy małej donicy lub surowej zimie bezpieczniejsze jest chłodne, jasne miejsce w domu.
Gdzie zimować drzewko oliwne w domu?
W chłodnym i jasnym miejscu o temperaturze około 5 do 10 °C, na przykład w nieogrzewanym ogrodzie zimowym, w szklarni chronionej przed mrozem lub w jasnym garażu. Ciepły salon się nie nadaje, bo drzewko wypuszcza tam wiotkie pędy i łatwo atakują je przędziorki i tarczniki.
Moje drzewko oliwne zrzuca liście po mrozie. Czy obumarło?
Niekoniecznie. Drzewko oliwne w reakcji na stres często zrzuca liście i wiosną wypuszcza je na nowo. Zdrap kawałek kory: zielone drewno pod spodem oznacza, że gałąź żyje. Martwe części przycinaj dopiero wiosną.
Kiedy drzewko oliwne może wrócić na zewnątrz?
Wystaw drzewko na zewnątrz, gdy nie są już spodziewane przymrozki nocne, zwykle po zimnych ogrodnikach w połowie maja. Przez pierwszy tydzień trzymaj je w półcieniu, żeby liście nie poparzyły się w pełnym słońcu.
